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Mostrando postagens de maio, 2019

A Revolução Industrial

          Antes do século XV, a produção humana se baseava no artesanato. O artesão possuía a matéria-prima e dominava toda a técnica de produção. Depois, foi desenvolvida a manufatura, na qual trabalhadores da  mesma área se reúnem a serviço de um negociante que fornece matéria-prima e remuneração. Finalmente, no século XVIII, a maquinofatura começou a ser praticada na Inglaterra, fruto de um conjunto de acontecimentos que, hoje em dia, agrupamos na chamada Revolução   Industrial .          Na maquinofatura, operários (ou proletários) trabalham na fábrica de um burguês, dono do dinheiro e empregador capitalista (trabalho assalariado). Nas fábricas, o trabalho passou a ser dividido: antes, no artesanato, o trabalhador participava de todo o processo de produção, agora ele só executava uma das várias partes do trabalho, repetindo a mesma ação várias horas do dia.  Na visão de Karl Marx, filósofo do século XIX que analisou a Revolução Industrial, essa característica das indústrias é resp

Alimentos e sistema digestório

          Os diversos alimentos que comemos durante o dia possuem diversos nutrientes, cada um com uma função específica no nosso corpo. Dentre os principais nutrientes de nossa dieta estão: Carboidratos: nutrientes, como o amido, que fornecem e armazenam energia. Proteínas: nutriente construtor ou plástico, matéria-prima para a construção ou reposição de tecidos celulares. Lipídios:  a famosa gordura, que pode ser usada como reserva energética para o corpo, além de exercer várias outras funções, como a produção de hormônios.           Obs:  Os nutrientes acima são macronutrientes compostos por moléculas mais complexas que podem ser quebradas, dando origem a diferentes substâncias. Vitaminas e sais minerais: nutrientes reguladores, necessários em poucas quantidades, mas muito importantes em vários processos. Fibras: atuam mantendo os movimentos do sistema digestório (movimentos peristálticos) saudáveis. Água: transporta nutrientes por todo o corpo e regula a temperatura